Cómo hacer salsa de chile con ajo
La salsa de chile con ajo es un condimento con un sabor único y una amplia gama de usos. Ya sea mezclado con fideos, salteado o bañado, puede agregar un sabor rico y picante a la comida. Este artículo presentará en detalle el método de elaboración de salsa de chile con ajo y adjuntará los temas candentes y el contenido candente de los últimos 10 días para ayudarlo a comprender las tendencias sociales actuales.
1. Cómo hacer salsa de chile con ajo
1.preparar materiales
| Material | Dosificación |
|---|---|
| pimiento rojo fresco | 500g |
| ajo | 100g |
| sal | 20 gramos |
| azúcar blanca | 10 gramos |
| aceite comestible | 100ml |
| vinagre blanco | 20ml |
2.Pasos de producción
(1) Lavar el pimiento rojo, secarlo, quitarle los tallos y cortarlo en trozos pequeños.
(2) Pelar los ajos, cortarlos en ajos picados y reservar.
(3) Ponga los gajos de chile y el ajo picado en una licuadora, agregue sal, azúcar blanca y vinagre blanco y bata hasta obtener una salsa fina.
(4) Vierta aceite de cocina en la olla, caliéntelo al 50% de su temperatura, agregue la salsa de chile y saltee a fuego lento durante 10 minutos hasta que esté fragante.
(5) Apague el fuego, déjelo enfriar, colóquelo en una botella limpia y sellada y guárdelo en el refrigerador.
2. Temas y contenidos candentes en los últimos 10 días
Los siguientes son los temas candentes y el contenido candente que han atraído mucha atención en Internet recientemente para su referencia:
| tema | índice de calor | breve descripción |
|---|---|---|
| eliminatorias de la copa del mundo | 9.5 | Los equipos de fútbol de muchos países compiten ferozmente y los aficionados están entusiasmados. |
| Festival de compras Double Eleven | 9.2 | Las principales plataformas de comercio electrónico han lanzado promociones y los consumidores se apresuran a comprar. |
| cumbre sobre el cambio climático | 8.8 | Los líderes mundiales discuten medidas urgentes para combatir el cambio climático. |
| El divorcio de una celebridad | 8.5 | La ruptura del matrimonio de un conocido artista ha provocado acaloradas discusiones entre los internautas. |
| Vacuna de refuerzo contra la COVID-19 | 8.3 | Muchos países están promoviendo la tercera dosis de vacunación y la comunidad científica está discutiendo su necesidad. |
3. Recomendaciones para comer salsa de chile con ajo
1.Fideos: Mezcle salsa de chile con ajo con fideos y agregue cebolla verde picada y semillas de sésamo para obtener un plato picante y apetitoso.
2.Salteado: Agregue una cucharada de salsa de chile con ajo al freír verduras o carne para realzar el sabor.
3.mojar la comida: Úselo como salsa para mojar en una olla caliente o en una barbacoa para agregar un sabor picante.
4. Precauciones
1. Asegúrese de mantener limpios las herramientas y los contenedores durante el proceso de producción para evitar la contaminación bacteriana.
2. La salsa de chile se puede conservar durante 1 mes después de refrigerarla. Se recomienda consumirlo lo antes posible para asegurar el sabor.
3. Ajuste la proporción de chile y ajo según su gusto personal. Si te gusta más picante puedes aumentar la cantidad de chile.
A través de los pasos anteriores, puede preparar fácilmente una deliciosa salsa de chile con ajo y, al mismo tiempo, puede comprender los puntos sociales actuales. ¡Espero que este artículo te ayude!
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